cuisine - L'Oiseau-Lyre (ou l'Oiseau-Lire)

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cuisine

24 décembre 2012

Lou Gros Soupa

Juste après le cacho-fio (allumage de la bûche lors de la veillée de noël) (voir billet d'hier), a lieu le Gros Soupà (gros souper). Comme son nom ne l'indique pas, c'est un repas maigre, en attendant d'aller à la messe de minuit, composé de légumes et...

Posté par Lystig à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, historique, challenge, cuisine

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24 décembre 2012

le Cacho Fio

(recyclage de billets !) Après les tuiles , les oreillettes et les treize desserts , je vous propose une autre tradition provençale : le Cacho Fio [à prononcer"catcho fi-o"]. La veillée de noël commence par deux pratiques, mi-religieuse, mi-magique, souvenir...

Posté par Lystig à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, historique, challenge, cuisine

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23 décembre 2012

Les Tuiles

En cette période calendale (= période de l'Avent, en Provence), je recycle de vieux billets de mon blog Anges ou Démons ? pour vous faire découvrir les traditions provençales. Le feuillage de Noël Pour fêter Noël, toute la famille décore la maison pour...

Posté par Lystig à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, challenge, cuisine

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22 décembre 2012

Les Oreillettes

Les Oreillettes

Aujourd'hui, nous avons prévu : du repos... (hum !) et des oreillettes (après être partie à la recherche d'huile pour la friture....) (recyclage de billets de mon blog Anges ou Démons ? ) En période calendale, nous préparons aussi des oreillettes : qu'es...

Posté par Lystig à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2012

Les Treize Desserts

Les Treize Desserts

Pour faire suite à une partie du colis d'Alex... (recyclage de billet de mon blog Anges ou Démons ?) « Ce jour là, sur la table, trois chandelles brillaient, et si parfois la mèche tournait devers quelqu'un, c'était de mauvaise augure. A chaque bout dans...

Posté par Lystig à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, historique, challenge, cuisine

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13 juillet 2012

Marinades !!

C'est l'été, il fait beau, il fait chaud, barbecue à gogo ! (le barbecue est notre cuisine d'été). Je vous propose deux petites marinades toutes simples et faciles à réaliser avec ce qu'il y a dans les placards (recettes aussi faciles que celle de mon...

Posté par Lystig à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: challenge, cuisine

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